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夏季肉鹅育肥技术

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夏季圈舍闷热,肉鹅呼吸加快,食欲减退,加之蚊蝇骚扰,严重地影响了肉鹅的生长和肥育。若采用以下速肥技术,60-70日龄即可上市。

 一、降温防暑,使肉鹅生活在26℃以下的环境中

  1、在圈舍离鹅体2米左右的高处,用1.5-2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板,由于塑料板的隔热作用,可使圈舍温度下降2-4℃。

  2、在圈舍的屋面上覆盖一层15-20厘米厚的稻草,麦秸或草苫,并洒上凉水,保持湿润,可防止热量被吸入圈内。

  3、在圈舍的向阳面、门窗口和活动场地上搭凉棚遮荫。

  4、在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀援植物,让藤蔓爬满墙壁、房顶和凉棚,减少太阳辐射热传入圈舍。

  5、在圈舍四周的地面上栽花种植牧草或草坪,减少辐射热和反射热。

  6、将圈舍的外墙壁用生石灰水或白色涂料刷白,房顶覆盖白色物料,增强光的反射作用,减少圈舍对热量的吸收。

  7、在圈舍内安装风扇,强行排出舍内的暑热浊气,加强空气流通。

  8、每天中午高温时,用刚打上来的深井水或自来水冲洗房顶和外墙壁,增加散热量。

  9、中午高温时,用喷雾器将新鲜、清凉的深井水或自来水对圈舍空间喷雾,可使圈内温度下降3-6℃。一般视天气状况,每隔2-4小时喷雾一次。

10、降低饲养密度,以每平方米5-7只为宜。

二、精养雏鹅

    刚出壳的雏鹅在采食前,可在每100毫升0.05%高锰酸钾水中加维生素C5毫升,维生素B16毫升、葡萄糖5克,红糖3克,日喂5次,连喂3日进行清肠消毒。然后,用切细的鲜嫩的菜叶(最好是莴笋叶)放在手中逗食、诱食,当有七成以上鹅争食时,就可将菜叶分次匀撒在干净的草席或塑料布上,让其自由采食,2小时喂一次;2日龄-4日龄的雏鹅,白天喂4-5次,夜喂2次,每次喂七八成饱。5日龄-10日龄的雏鹅,消化能力增强,可逐渐增加饲喂次数,白天喂6次,夜间喂2次;11日龄-20日龄的雏鹅,饲喂次数可减到白天喂4-5次,夜间喂2次,并适当放牧;1日龄-20日龄的饲料配方(%):⑴玉米粉50、鱼粉8、豆饼10、麦麸15、草粉15、骨粉0.7、食盐0.3、生长素1;⑵玉米粉50、鱼粉7、花生麸20、米糠20、统糠10、生长素1、抗生素及多种维生素0.5、贝壳粉0.5、骨粉0.5,食盐0.521-30日龄的雏鹅,体质增强,消化能力进一步提高,白天喂3-4次,并适当延长放牧时间,夜间喂1次。21日龄-30日龄的饲料配方(%):玉米粉35、麦麸15、草粉18、蚕蛹15、菜籽饼15、骨粉0.7、食盐0.3、生长素1

 

三、养好中鹅

    肉鹅30日龄后至主翼羽长出前以放牧为主,适当补充精料。应在早晚气温较低时,选择牧草丰富、鲜嫩、草质优良未受污染而又靠近水源的地方放牧。确保鹅每天都能吃到丰富鲜嫩的青料。放牧时赶鹅速度要适中,既不要太快又不要太慢,保证每只鹅都能吃饱。放牧中先让鹅同时吃饱后再游泳,每次游半小时,上岸休息0.5-1小时,再继续放牧,收牧前让鹅洗澡1次,并在舍外休息,补料后再赶入圈舍。补饲量视草情、鹅情而定,一般每日每只补饲配合饲料100-200克。补料配方(%):玉米粉20、鱼粉4、花生麸4、米糠10、统糠60、生长素及抗生素1、食盐0.5、骨粉0.5。配合饲料与青料以2:8的比例配成半干半湿状饲料喂给。

 

四、快速育肥

  肉鹅主翼羽长出,体重达1.5-2公斤时即可采用"高能量、低蛋白"的日粮进行20天左右的强度催肥,鹅体重可达4-6公斤。育肥方法有:

 1、舍饲育肥法

这种方法是把中鹅赶到光线很暗的育肥鹅舍,限制其运动,减少能量消耗,饲喂富含碳水化合物的饲料。饲料配方(%):前期玉米35、面粉26.5、米糠30、豆类5、贝壳粉2、骨粉1、食盐0.5;后期玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、贝壳粉2、骨粉1、食盐0.5。将配合饲料加水拌湿,每天喂4次,供足饮水。喂后放鹅下水洗浴,并增喂一次夜食。

 2、上棚育肥法

用竹料或木料搭一个棚架,架底高地面的60-70厘米,以便于清粪。棚架四周围以竹条、竹竿或木杆。食槽和水槽挂于栏外,鹅在两竹条(木杆)间伸出头来觅食、饮水。为了限制鹅的活动,可在棚架上再分别隔成若干个小栏,每栏以10平方米为宜,每平方米养鹅3-5只。饲料配方(%):玉米35,油枯10、小麦20、米糠20、麦麸10、贝壳粉4。日喂3-4次,每次吃饱为止,最后一次在晚上10时喂饲,整天应供给清洁饮水,每次喂食后可喂些青料。

 3、圈养育肥法

用竹料或木料做围栏、栏的大小不超过鹅的两倍,栏高0.6米,每平方米养4只。饲槽和饮水器放在栏外,围栏留缝让鹅采食饮水。按鹅的大小、强弱分别圈养。 在圈养中要求鹅舍安静,不放牧,限制活动。饲料要多样化,精、青料配合。饲料配方(%):玉米40、稻谷15,麦麸20、米糠10、菜枯10、鱼粉3.5、骨粉1、食盐0.5。每100公斤饲料中加硫酸锰19克,硫酸锌17克,硫酸亚铁12克,硫酸铜2克,碘化钾0.1克,氯化钴0.1克,混匀喂服。精制加水拌成干湿料,日喂4-5次,夜间1次,喂量不限,并供足饮水。为增进鹅的食欲,可隔日让鹅水浴1次,每次10分钟。